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Obter um alvará de vigilância sanitária faz parte para a abertura e funcionamento de qualquer estabelecimento comercial, que seja restaurante, loja. Esse documento confirma que o local está em conformidade com as normas higiênicas para a proteção da saúde pública. Para obter esse alvará, é fundamental seguir alguns passos claros. Em s
Nos tempos atuais, a demanda por informação sobre os alimentos que consumimos está em alta. Consumidores cada vez mais ativos buscam entender os ingredientes presentes nos produtos que compram, buscando qualidade de vida. Essa crescente necessidade por informação deu origem a uma nova era na rotulagem alimentar. As novas normas de rotulagem v
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